Varje vecka kombinerar familjen en fantastisk fusion av svensk husmanskost med en touch av mellanöstern. Alltid tillagad med färska råvaror, kvalitet och omtanke!
Vecka 46
MÅNDAG
Mezebowl- tzatziki – persiljesallad – hummus – basmatiris – friterad blomkål ( kan serveras vegansk)
Sprödbakad kummelfilé – danskremoulad – rostadpotatis – dillsallad med pickels – friterad palsternacka
Nattbakad karré (svenskt kött) – svampsås – rotfruktpuré – svartvinbärsgelé
TISDAG
Spenat & ricotta lasagne – mozzarella – pestoslungade småtomater – parmesan
Bakad flundrafilé – kokt potatis – dillsås – syrad morot
Fried chickenburger – ananas/chilimayo – brioche -pommes – kål o koriandersallad
ONSDAG
Vegansk dahlbönsgryta – basmatiris – krossade jordnötter
Fiskgratäng – hummersås – rostad morot o blomkål – pommes duchesse – lax / hokifilé
Mustig gulaschgryta på högrev – paprika – kokt potatis
TORSDAG
Svamp & tryffelrisotto- grönkål – parmesan – krossade jordnötter
Panerad torskfilé – gubbröra – gröna ärtor – rostad potatis
Kålpudding (svenskt kött) – gräddsås – rårörda lingon – kokt potatis – granatäppelsallad
FREDAG
Pakorabowl – mamma Sundus arabiska ris – raita – sumakpicklad lök – persiljesallad
Fishtaco – friterad fisk – vetetortilla – syrad kål – chilipicklad lök – ananaskräm – koriander – krossade jordnötter
Kycklingbowl – mamma Sundus arabiska ris – tzatziki – sumakpicklad lök – persiljesallad
Vi reserverar oss för eventuella ändringar
Öppet till 21:00 vid fint väder ☀️
Att ta sig till Röda Sten är enkelt, oavsett om du cyklar längs vattnet, åker spårvagn eller tar den lokala färjan.
Under höst- och vintersäsongen är våra lokaler redo att skapa minnesvärda evenemang. Med vår gedigna erfarenhet har vi arrangerat allt från unika bröllop till julbord och företagsevent i de senaste 15 åren. Vi erbjuder julbord för sällskap på 50 till 250 gäster och har under åren huserat event för stora företag som Volvo, IKEA, NK och Astra Zeneca för att nämna några. Tveka inte att kontakta oss för en skräddarsydd offert
